簡単スパイスチキンソテーのレシピ

2021/11/19

主菜

t f B! P L

 マリネして焼くだけ!スパイスチキンソテー

安くてヘルシーな鶏肉。
いつもの味付けに飽きてしまったら、スパイスソテーはいかがですか?
カレー作りに必須とも言えるクミン、コリアンダー、ガラムマサラでマリネして焼くだけの簡単レシピですが、スパイスの良い香りでご飯が進む一品になりますよ!




材料

鶏もも肉1枚
★クミン小さじ4分の1
★コリアンダー小さじ4分の1
★ガラムマサラ小さじ2分の1
★ナツメグ1つまみ
★にんにく1片
★しょうが1片
★塩3つまみ~
小麦粉適量


作り方

①鶏肉を食べやすい大きさに切り、★の材料を混ぜてしばらくマリネする(30分~)



②表面に小麦粉を軽く振り、フライパンに少し多めに油を敷いて鶏肉を焼く(肉をあまり動かさない)



③いい焼き色が付いたら裏返し、反対側も焼けたら完成



にほんブログ村 グルメブログ カレーへ
応援よろしくお願いします❣

このブログを検索

プロフィール

自分の写真
北インド在住4年☺日々スパイスを使った料理作りに励んでいます!「簡単に作れるスパイス料理」がコンセプトです。

人気のレシピ

カテゴリ別記事

スパイスについて知ろう!

ブログ アーカイブ

Translate

お問い合わせ

名前

メール *

メッセージ *

QooQ